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极品牛排解码之旅(2014)

索尼(1)
排序 :
极品牛排解码之旅

极品牛排解码之旅(2014)5.0

导演：Franck Ribière
主演：未知
类型：纪录片
制片国家/地区：法国美国日本英国意大利西班牙
又名：牛扒革命(香港)
剧情简介：. , , , , (, , , , , , , , , ) (. 眾多肉類中，牛肉一向最得寵。久而久之，牛扒成了美食的代名詞。 銷魂的焦糖色，代表口感微脆；迷人的粉紅色，代表肉香四溢及軟糯的口感；加上濃厚醬汁，半溶牛油，和滋滋的聲音。吃下去，是幸福的感覺。 一向監製血肉橫飛恐怖驚慄電影的回歸基本，首次執導一部真正關於肉的電影，找回自己的「」。他認為，一塊完美的牛扒，廚師的功力只是輔助，上乘的牛肉會為自己發聲。走遍南美、美加、歐亞，由農場到餐桌，探索牛扒的誕生。捧在手心的每一塊牛肉，都是精緻無瑕的藝術品。每一道脂肪的紋路，都令人雀躍萬分。 吃，本身就是藝術。 ? , . , , . , . , .

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