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盐,脂肪,酸与热量
(2018)
IKUN(4)
排序 :
正序
倒序
第01集
第02集
第03集
第04集
盐,脂肪,酸与热量
(2018)
7.9
导演:
卡罗琳·萨
主演:
萨明·诺斯拉特
类型:
纪录片
制片国家/地区:
美国
又名:
Salt, Fat, Acid, Heat
剧情简介:
美食纪录片、改编自萨明·诺斯拉特曾获詹姆斯·比尔德基金会大奖的同名畅销书,属性介绍做出好料理所需要的基本元素。本系列由卡罗琳·萨执导,共分为四部,每一集都由神采奕奕的莎敏担任导游,前往意大利寻常人家的厨房、日本的南方岛屿、炎热的墨西哥犹加敦州,再回到她厨艺事业的起点,也就是柏克莱的谢帕尼斯餐厅,揭开并探讨烹调出美味食物的中心原则,以及一般人能如何轻松地将这些元素融入每道料理。这个节目由曾推出《烹》的制作。
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